Receita selecionada

RAPADURA COM FARINHA DE SOJA

por Celeiro do Conhecimento

Ingredientes
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de soja integral (Kinako)
1 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de coco ralado ou amendoim torrado

Modo de Preparo Coloque em uma panela a água e o açúcar, deixe ferver até espumar. Acrescente a farinha de soja integral, o coco ralado ou o amendoim. Cozinhe até desprender do fundo da panela, mexendo sempre.
A seguir espalhe a rapadura em um tabuleiro. Ainda morno, corte em quadradinhos.
Guarde em pote fechado.

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